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Quand les tomates à rayures vertes sont-elles mûres ?
Quand les tomates à rayures vertes sont-elles mûres ?
Anonim

Les tomates Green Zebra prennent 75 à 80 jours pour mûrir à partir des greffes, et 100 à 105 jours pour mûrir lorsqu'elles sont plantées à partir de graines. Le fruit lui-même sera vert foncé avec des rayures jaunes lorsqu'il sera mûr. Vous pouvez confirmer la maturité en sentant le fruit - s'il est un peu mou, alors il est prêt à être cueilli.

Comment savoir quand une tomate zébrée verte est mûre ?

Pour une meilleure saveur, laissez mûrir complètement les tomates biologiques Green Zebra sur la vigne. Une légère rougeur jaunâtre et une sensation ferme avec un peu de "donner" sont des signes que le fruit est mûr pour la cueillette. Les fruits auront un goût amer s'ils sont cueillis trop tôt, et s'ils sont laissés trop tard, ils peuvent devenir farineux.

Quelle est la taille des tomates Green Zebra ?

Les vignes Green Zebra atteignent jusqu'à 1,5 mètre de haut. Ils produisent des récoltes continues à partir de la mi-saison. Avec d'excellents soins aux plants de tomates Green Zebra, votre plant de tomate produira dans les 75 à 80 jours suivant la transplantation.

Quand dois-je cueillir mes tomates vertes ?

Au fur et à mesure qu'ils se développent, ils passent de durs à fermes, toujours de couleur verte. Au fur et à mesure qu'ils se développeront, ils deviendront plus doux, avec une teinte de rouge ou de rose sur la peau. C'est alors qu'ils commencent à mûrir. Le meilleur moment pour cueillir les tomates vertes est le stade intermédiaire lorsqu'elles sont vertes et fermes mais pas dures

Peut-on cueillir des tomates vertes trop tôt ?

"La saveur et la texture des fruits récoltés tôt ne peuvent pas être distinguées de celles mûries sur la vigne", explique Craig. Les tomates peuvent être récoltées dès qu'elles ont commencé à montrer un peu de couleur.

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